الشارع أكل
-
هتأكل وتشبع.. الساندوتش بـ17 جنيه عند ماما دهب و معاه مخلل ببلاش
في قلب منطقة وسط البلد بالقاهرة، وعلى ناصية أحد الشوارع القديمة المزدحمة، تقف سيدة بملامح مصرية أصيلة وابتسامة دافئة، تقدم…
أكمل القراءة » -
بيصدروا لكل العالم.. قرية زيرو بطالة كلها شغالة في المخلل
في قلب محافظة الغربية، وتحديدًا بمركز بسيون، تبرز قرية “شبراتنا” كنموذج فريد لحكاية نجاح صنعها أبنائها، لم تكن هذه القرية…
أكمل القراءة » -
صوتها طلع حلو.. الست سامية بتعمل الفطير المشلتت وهي بتغني
مع بزوغ أول خيوط الفجر، تبدأ “الست سامية” يومها بهمة ونشاط، حيث تتجه إلى عملها الذي أصبح جزءًا من هوية…
أكمل القراءة » -
بـ400 جنيه الكيلو.. أم الخلول أشهر طبق تسالي على سفرة البحراوية
من قلب محافظة البحيرة، تشتهر “أم الخلول” كإحدى الأكلات الشعبية التي ارتبط بها أهالي المحافظة لعقود طويلة، كما هو الحال…
أكمل القراءة » -
من ملوك الصنعة.. دي أسهل طريقة لعمل الحباش
ترتبط بعض الأكلات ارتباطًا وثيقًا بالهوية والمكان، حتى تصبح رمزًا لخصوصية أهل المنطقة، ومن بين هذه الأكلات، تبرز أكلة “الحَبّاش”…
أكمل القراءة » -
في 3 دقايق بس.. عمل الكبدة الإسكندراني بالطريقة الميستكاوي
تُعد الكبدة الإسكندراني واحدة من أشهر الأطباق التي استطاعت أن تغزو قلوب وأذواق المصريين في جميع أنحاء البلاد، سواء في…
أكمل القراءة » -
الخير في أمتي ليوم الدين.. المكان ده محتاج دعم عشان يوصل 1200 وجبة
في مشهد إنساني يُجسّد أسمى معاني العطاء، تواصل جمعية سنابل الخير في مركز النخاس بمحافظة الشرقية، جهودها النبيلة لإطعام الفقراء…
أكمل القراءة » -
دي طريقة عمل صاروخ الطرب المشوي على الفحم | أكل الشارع
لا تزال بعض الأكلات الشعبية تحتفظ بمكانتها في قلوب المصريين، وعلى رأسها “الطرب”؛ تلك الوجبة الدسمة التي تُعدّ واحدة من…
أكمل القراءة » -
دي فوائد المستكة الطبيعية للجسم.. وصفات عم كرم
لا يزال يواصل “عم كرم”، أشهر عطار في مصر، وصاحب التاريخ الطويل في عالم الأعشاب والوصفات الطبيعية، تقديم وصفاته المميزة…
أكمل القراءة » -
دي وصفة زيادة وزن الجسم.. وصفات عم كرم
في الوقت الذي يتجه فيه أغلب الناس إلى البحث عن طرق مثالية لإنقاص الوزن، تظل مشكلة النحافة المفرطة وضعف الجسم…
أكمل القراءة »